嗅觉，或称嗅觉感知，是我们以特定方式感知气味的特殊感官。人类的嗅觉系统非常复杂，能够精确地检测到空气中的微量化合物，并将其传递到大脑，以便进行识别和响应。
嗅觉在我们的生活中发挥着重要作用，帮助我们识别和评价周围的环境。嗅觉不仅有助于我们找到美味的食物，同时也能检测潜在的危险，例如烟雾和有毒气体。此外，嗅觉在动物之间的交流中亦扮演着重要角色，通过分泌信息素来传递信息。
尽管鼻子和舌头是两种不同的感官，但它们在感知食物的味道时却密切相关。许多食物的味道，实际上是由嗅觉给出的信息决定的。没有嗅觉，我们能品尝到的味道会大大减少。
要了解更多关于嗅觉的复杂性和重要性，请访问维基百科。
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